Piščančje prsi operemo pod tekočo vodo. Narežemo jih na manjše kose.

V posodo vlijte oljčno olje in ga segrejte. Dodajte nasekljano čebulo in jo pražite približno 4 minute. Nato dodajte še nasekljan česen in na hitro vse skupaj popražite.

Čebuli in česnu prilijte jušno osnovo in dodajte narezan zeleni čili ter vse začimbe. Solimo in popramo po okusu.

Mešanico zavrite, nato pa zmanjšajte toploto na srednje nizko in kuhajte 15 minut.

Vložen fižol ocedite. Eno skodelico fižola dobro pretlačite v gladek pire. Fižol, fižolov pire in koruzo dodajmo v juho s piščancem. Kuhamo še 5-10 minut.

Po končanem kuhanju dodamo sok 1/2 limete ter vmešamo kremni sir.

Piščančji chili serviramo v skodelice in postrežemo s kruhom ali koruznimi tortilja čipsom.