B2B Iskanje
0

Trenutno nimate v košarici nobenega artikla.

Trenutno nimate v povpraševanju nobenega artikla.

Product was successfully added to your shopping cart.
ZELIŠČNI KRUH
Težavnost
Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
15 min
Skupaj
Objavil bufo
15. December, 2022

Izdelki, ki smo jih uporabili v receptu:

ZELIŠČNI KRUH

Odličen rahel in aromatičen zeliščni kruh, ki se poda tako mesnim kot zelenjavnim jedem. Njegov okus vas bo popolnoma očaral.


Sestavine

  • 350 g BIO polnozrnate moke iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 1 vrečka BIO suhega aktivnega kvasa LECKER'S iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 1,5 čajne žličke soli
  • 1,5 čajne žličke sladkorja
  • 1,5 skodelice tople vode
  • 1,5 žlice BIO hladno stiskanega olivnega olja iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 1/2 čajne žličke BIO bazilike BUFO ORGANIC iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 1/2 čajne žličke BIO timijana BUFO ORGANIC iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 1/2 čajne žličke BIO rožmarina BUFO ORGANIC iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 1/2 čajne žličke BIO majarona BUFO ORGANIC iz kontrolirane ekološke pridelave

Priprava

  • V večjo skledo stresemo moko, kvas, sol in sladkor, timijan, majaron, baziliko in rožmarin. Dodamo toplo vodo, oljčno olje in testo gnetemo vse dokler se sestavine ne povežejo med seboj.

  • Pokrito testo pustimo v posodi približno uro in pol oziroma dokler se testo ne podvoji.

  • Ko se testo podvoji, ga položimo na površino in pregnetemo. Testo pustimo na pultu vzhajati še eno uro in pol.

  • Pečico segremo na 230 stopinj. Kruh pečemo 40-45 min, dokler ne postane zlato rjave barve.

Dodaj komentar