V posodi na malo olja prepražimo nasekljano čebulo in česen.

Dodamo polovico gomolja zelene narezanega na koščke in še kratek čas pražimo. Prilijemo paradižnikov koncentrat ter dodamo majaron, lovorjev list, sladkor, sol in poper.

Zalijemo z jušno osnovo in zavremo. Ko zavre znižamo temperaturo in dodamo kuhan fižol, odstavimo dodamo peteršilj ter solimo in popramo po okusu.

Fižolovo juho lahko postrežemo tudi kot samostojno jed.