B2B Iskanje
0

Trenutno nimate v košarici nobenega artikla.

Trenutno nimate v povpraševanju nobenega artikla.

Product was successfully added to your shopping cart.
MINEŠTRA S TESTENINAMI
Težavnost
Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
30 min
Skupaj
45 min
Objavil bufo
31. Marec, 2023

Izdelki, ki smo jih uporabili v receptu:

MINEŠTRA S TESTENINAMI

Odlična italijanska mineštra je najboljša izbira za popolno kosilo. Z dodatkom testenin in parmezana pa bo bogata zelenjavna juha postala bolj nasitna in še okusnejša. 


Sestavine4 osebe

  • 1 BIO čebula iz ekološke pridelave
  • 2 stroka BIO česna iz ekološke pridelave
  • 1 BIO korenje iz ekološke pridelave
  • 1 BIO bučka iz ekološke pridelave
  • 1/2 BIO rdeče paprike iz ekološke pridelave
  • 1 večji BIO krompir iz ekološke pridelave
  • 1 pločevinka BIO vloženega rdečega fižola La Bio Idea
  • 200 g BIO testenin beli polžki La Bio Idea
  • 1/2 žličke majarona BUFO ORGANIC
  • 1/2 žličke peteršilja BUFO ORGANIC
  • 1 BIO lovorjev list
  • ščep BIO timijana BUFO ORGANIC
  • 2 žlici BIO paradižnikov koncentrat 22% La Bio Idea
  • 2 žlici oljčnega olja Fruttato
  • BIO bazilika iz ekološke pridelave
  • sol in poper po okusu

Priprava

  • Na oljčnem olju na hitro prepražimo nasekljano čebulo in česen. Ko je prepraženo prilijemo 1,5l vode, dodamo na koščke narezan krompir ter lovor in zavremo. Kuhamo približno 5 minut.

  • Vso preostalo zelenjavo narežemo na drobno.

  • Počasi dodamo ostalo zelenjavo, paradižnikov koncentrat in fižol. Pustimo, da se počasi kuha še 5 minut. Iz posode vzamemo tri zajemalke mineštre in jo zmiksamo s paličnim mešalcem.

  • Zmes vlijemo nazaj v posodo, da se mineštra zgosti. Dodamo testenine in kuhamo 10-15 minut.

  • Mineštro postrežemo v globokem krožniku, potresemo s parmezanom in okrasimo z listi bazilike.

Dodaj komentar