FALAFLI

Danes vam predstavljamo recept za falafle, ki bodo vaše brbončice razveselile s sočnimi in hrustljavimi okusi Bližnjega vzhoda. Ne samo, da boste uživali v pripravi teh okusnih biserov, ampak tudi v vonju eksotičnih začimb, ki se bodo širile po vašem domu.

DOMAČI MLINCI

Bliža se martinovo in z njim tudi čas pojedin, ki so primerne za ta čas. Ker so zagotovo ena izmed priljubljenih martinovih prilog tudi mlinci, tokrat z vami delimo recept in nasvete za pripravo enostavnih domačih mlincev iz samo treh sestavin, ki jih lahko servirate ob pečenem piščancu ali svinjski pečenki.

3 nasveti za pripravo domačih mlincev:

1.   Priporočamo pripravo večje količine pečenih mlincev, saj jih lahko hranimo nekaj mesecev v primerni embalaži na suhem prostoru. Ko jih boste želeli pripraviti, jih enostavno prelijete z vrelo vodo in postrežete.

2.   Mlince lahko naredite tudi s pirino polnozrnato moko in sicer z razmerjem ½ bele moke in ½ pirine moke.

3.   Če želite narediti mlince brez glutena, priporočamo pripravo z ajdovo moko.

GUACAMOLE OMAKA

Guacamole je kremasta omaka, ki je pripravljena iz zrelih avokadov, čebule, paradižnika, limetinega soka in začimb. Okusna in sveža guacamole omaka bo zagotovo razveselila vaše brbončice s svojim edinstvenim okusom. 

REZANCI Z MOCARELO IN PARADIŽNIKI

Rezanci z mocarelo in paradižniki so preprosta, a okusna jed, ki združuje sveže sestavine. So odlična izbira saj jih lahko postrežete kot samostojno jed ali prilogo k mesu ali ribam.

ZAPEČENI MAKARONI S SIROM

Zapečeni makaroni s sirom so enostavna, a hkrati okusna jed. To jed boste lahko pripravili preprostimi sestavinami, ki jih najdete v kuhinji in jo postrežete kot glavno jed ali prilogo. Zapečeni makaron je nasitna jed, ki bo zagotovo zadovoljila vašo lakoto in vas prijetno presenetila s svojim okusom. 

GRŠKA PITA

Grška pita, znana tudi kot Spanakopita, je okusna in sočna jed, ki izhaja iz Grčije. Značilna je njena aroma, ki vabi k uživanju, ter bogat okus, ki zadovolji še tako zahtevnega gurmana. Grška pita je priljubljena jed po vsem svetu in je idealna za različne priložnosti, od zabav do družinskih večerij.

PRAŽEN RIŽ Z JAJCI

Pražen riž z jajci je priljubljena jed v jugovzhodni Aziji in se pogosto pripravlja tudi v drugih delih sveta. Za pripravo potrebujete kuhani riž, jajca in zelenjavo. Pražen riž z jajci lahko postrežete kot samostojno jed ali kot prilogo k mesu ali ribam. Dober tek!

ZELENJAVNI NARASTEK

Za ta okusen zelenjavni narastek lahko uporabite vso zelenjavo, ki se nade v vašem hladilniku. Malo korenja, malo paprike, kakšen brokoli in obrok je že skoraj pripravljen. Narastek si privoščite kot prilogo k jedi ali kot samostojni obrok. 

EMPANADE

Empanade so slastna argentinska jed, ki jo lahko postrežete kadarkoli. Kot predjed ali glavno jed. Polnjene so lahko z različnimi nadevi, ki so lahko prepuščeni tudi vaši domišljiji.

PRAVI INDIJSKI BASMATI RIŽ

Pravi indijski basmati riž je dišeč, dolgozrnati riž, ki ga pogosto gojijo v Himalaji, Indiji, Nepalu in Pakistanu. "Bas" v hindujščini pomeni aroma in "mati" pomeni poln, zato beseda basmati pomeni "poln arome".

Mogoče ste že v veliko receptih za pripravo basmati riža prebrali, da je med najbolj pomembnejšimi koraki, izpiranje riža, toda pri pravem Indijskem basmati rižu je postopek priprave čisto drugačen. Poglejte si kako Indijski basmati riž pripravimo pravilno in še bolj enostavno, kot prej.

KVINOJINA SOLATA S ČEŠNJEVIMI PARADIŽNIKI IN FETA SIROM

Kvinojina solata s češnjevim paradižnikom in feta sirom je lahka in okusna. Še posebej se prileže v toplejših dneh, ko iščemo hitro osvežitev. Poskusite.

RIŽOTA S PIŠČANCEM IN GOBAMI

Rižota s piščancem in gobami je odlična jesenska jed, kremasta in odličnega okusa. Ker je jed popolnoma enostavna in nezahtevna, je pripravljena v samo 30 minutah!